gekocht – geliefert: keine Ausreden mehr

Genießen verbindet

Ganz nach seinem Motto „Genießen verbindet“, kocht das Restaurant Adrienn in Lanzenkirchen für ProFoba. Denn Genuss verbindet nicht nur Menschen, sondern auch Körper und Geist. Ob bodenständig oder modern, ob Fingerfood oder Clean Eating: Adrienn kocht auf hohem Niveau. Gesund, bio & regional – und ein Genuss ist es auch!

Wöchentlicher Menüplan

In der extra eingerichteten ProFoBa-Küche werden täglich drei hochwertige, aber wohlschmeckende Speisen zubereitet, die Sie dann über unseren Webshop bestellen können. Wir liefern täglich frisch und gekühlt, was Sie sich ausgesucht haben. Bestellen Sie wöchentlich und wählen Sie aus dem Speiseangebot. Ein Gericht ist immer vegetarisch oder vegan.

Gekühlt & gesund

Warum liefern wir die Gerichte gekühlt? Es ist die beste Methode, hochwertiges Essen vorzubereiten und zu liefern. Wir müssten sonst alle Gerichte vorschriftsgemäß auch während der Lieferung durchgehend auf 65°C halten, um den Hygienebestimmungen genüge zu tun. Das ist einerseits kaum durchführbar und andererseits würden viele Nähr- und Vitalstoffe verloren gehen. Daher haben wir uns für die gekühlte Zustellung entschieden. So wird das hochwertige Essen professionell und hygienisch in unserer Küche zubereitet, fachmännisch abgekühlt und dann mit unserem ProFoBa-Kühl-Sprinter direkt zu Ihnen nach Hause oder ins Büro gebracht.

Die stylische Aufwärm-Box

Und wie wärmt man hochwertiges Essen am Besten auf? Mit unserer praktischen Aufwärm-Box, ganz nach dem Motto: EINFACH.SORGLOS.GESUND

Einfaches und schönes Design mit persönlicher Schleife. So einfach, dass sich damit jedes Kind Essen aufwärmen kann. Mit „Plug & (H)eat“ können Sie ganz einfach auch unterwegs gesund und warm essen. Sie können Ihre Mahlzeit sorglos aufwärmen, ohne anbrennen oder überhitzen. Die Aufwärm-Box schaltet sich automatisch ab, sobald Ihr Essen warm ist und geht auf Standby. Sie schaltet sich ein, sollte die Temperatur wieder sinken. Daher kann nichts verkochen. Und Sie bekommen Ihr Essen in einem Einsatz geliefert, der wiederverwendet wird: Sorgloses Aufwärmen ohne Verpackung! Durch das schonende Aufwärmen bleiben alle Nährstoffe enthalten. Sie können Ihr gesundes und schmackhaftes Gericht jederzeit genießen. Die Aufwärm-Box benötigt in etwa 60 Minuten, bis Ihr GesundESsen die perfekte Temperatur hat.

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Schon gewusst?

Viele Menschen beschweren sich, wenn das Essen nicht heiß auf den Tisch kommt. Dabei ist genau das ideal.

Studien haben gezeigt, dass rund 90% der ÖsterreicherInnen Suppen, Tee und Kaffee mit bis zu 70°C zu sich nehmen. Eine durch jahrelange Gewöhnung trainierte Mundschleimhaut findet das angenehm. Gesund ist das aber nicht.

Bei hohem Erhitzen gehen nicht nur Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Enzyme zugrunde, es wird auch das Eiweiß verändert und Aromastoffe gehen verloren. Und: Wer regelmäßig so heiß isst, wird schneller alt und erhöht das Risiko für Erkrankungen des Magens und der Speiseröhre, Diabetes oder auch Alzheimer, ausgelöst durch die Hitze selbst oder durch sogenannte AGE-Substanzen, die bei hoher Zubereitungs-Hitze entstehen.

Daher: Trink- bzw. Verzehrtemperaturen sollten idealer Weise der Körpertemperatur entsprechen und keinesfalls 43°C überschreiten. Unsere Aufwärm-Box sorgt dafür, dass Sie keinesfalls zu heiß essen. Damit sind Ihre Speisen nicht nur bio und gesund, sondern auch genau richtig temperiert.

Was kann die ProFoBa-Küche?

Täglich frisch gekocht
Basierend auf Clean Eating kochen wir Ihr Mittag- und Abendessen – täglich frisch und nur aus den besten natürlichen Zutaten.

Regional, saisonal & bio
Wir achten genau auf alle Zutaten und kochen einfach komponierte Gerichte. Traditionell & modern.

Keine Verpackung
Die Aufwärm-Box bleibt als Pfand bei Ihnen. Wir bringen Ihnen täglich den Einsatz mit den Gerichten und nehmen den Einsatz vom Vortag wieder mit. Vorteil des Pfandsystems: Sollte die Aufwärm-Box defekt sein, tauschen wir Sie einfach aus.

Lieferung frei Haus
Die frisch zubereiteten Gerichte liefern wir Ihnen von Montag bis Freitag bequem nach Hause oder ins Büro. Speisen fürs Wochenende sind vorbestellbar und werden Freitag mitgeliefert – einfach in den Kühlschrank geben und weiterhin gesund essen.

Schonend auf Temperatur gebracht
Sie benötigen keine Mikrowelle, sondern können die Speisen einfach und schonend in Ihrer von uns bereitgestellten Box aufwärmen. Alle Nährstoffe bleiben erhalten.

Liefergebiet
Alles 100km rund um die ProFoBa-Küche in Lanzenkirchen und ganz Wien wird täglich frisch bekocht.

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